Flammulina velutipes besin değeri açısından zengindir ve Dünya Sağlık Örgütü'nün En İyi Gıda Listesi'nde en iyi sebze olarak seçilmiştir. Protein (içerdiği 18 amino asitten 8'i insan vücudu için esansiyel amino asitlerdir), ayrıca doymamış yağ asitleri, ham lif, B2 vitamini, inorganik elementler kalsiyum, magnezyum, çinko, potasyum vb. içerir. Ayrıca, aynı zamanda karoten, fitohemagglutinin, polisakkarit, taurin, mantar pürin, Ophiopogon sterol, sitolitik toksin, mantar sitotoksin vb. içerir.
1. Çinko
ToptanEnoki Mantar ÖzüNispeten yüksek çinko içeriğine sahiptir, bu da çocukların entelektüel gelişimini teşvik etme ve beyni güçlendirme etkisine sahiptir. Aynı zamanda erkeklerin prostat hastalıklarını önlemede de faydalıdır.
2. Potasyum
Sadece karaciğer hastalığını ve mide ve bağırsak ülserlerini önlemek ve tedavi etmekle kalmaz, aynı zamanda yüksek potasyum ve düşük sodyumlu bir gıda olduğu için hipertansif hastalar, obez insanlar ve orta yaşlı ve yaşlı insanlar için de uygundur.
3. Ham lif
Modern tıbbi deneyler, Flammulina velutipes'in, özellikle stipe'de, insan vücudundaki safra asidini emebilen, gastrointestinal sistemin hareketini artırabilen ve sindirim fonksiyonunu teşvik edebilen ham lif açısından zengin olduğunu göstermektedir. Ham lif ayrıca kolesterol metabolizmasını düzenleyebilir, vücuttaki kolesterol içeriğini azaltabilir ve vücuttaki ağır metal iyonlarının yok edilmesini teşvik edebilir.
4. Mantarlar
Ayrıca vücudun kanser hücrelerine karşı direncini artıran shiitake adı verilen bir madde içerir. Japon araştırmacılar ayrıca iyi antikanser aktivitesine sahip mantar mantarını keşfettiler.
5. Lizin
Nispeten tam esansiyel amino asitler içerir ve amino asit içeriği sıradan mantarlardan daha yüksektir. Bunlar arasında özellikle zengin olan lizin ve arginin, zekayı, özellikle çocukların boyları ve entelektüel gelişimleri üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.
6. Bakır
İnsan sağlığı için vazgeçilmez bir mikro besindir ve kan, merkezi sinir sistemi ve bağışıklık sistemi, saç, cilt ve kemik dokusunun yanı sıra beyin ve karaciğer ve kalp gibi iç organların gelişimi ve işlevi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir.
7. Protein ve polisakkarit
Protein ve polisakkaritler açısından zengindir, kandaki kolesterolü düşürme etkisine sahiptir, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir ve obezite, diyabet ve damar sertliğini önlemede etkilidir.
8. Karoten
Cilt hücrelerinin metabolizmasını teşvik edebilen, pürüzlü cilt ve pigmentasyonu önleyebilen ve yaşlanmayı geciktirebilen karoten içerir.
9. B2 Vitamini
B2 vitamini içerir, B2 vitamini eksikliği açısal keilitis, keilitis, konjonktivit ve skrotum görünecektir.
10. A Vitamini
Göz yorgunluğunu giderir, göz kuruluğu ve gece körlüğünü önler, cildi korur, büyüme ve gelişmeyi destekler.
11. Mantar Pürini
Mantar pürini kan kolesterolünü düşürme etkisine sahiptir ve arteriosklerozu etkili bir şekilde önleyebilir.
Biz Enoki Mantar Özü tedarikçileriyiz, ürünlerimizin standartlara ve spesifikasyonlara göre sıkı bir şekilde üretildiğini garanti ediyoruz. Pazar talebini karşılamak için sürekli olarak daha fazla ürün geliştiriyoruz, herhangi bir gereksiniminiz varsa lütfen bizimle serbestçe iletişime geçin. E-posta:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: artı 86-18189137076
